توضیحات
شیر خام دریافتی پس از ورود به کار خانه و انجام آزمایشات میکروبی و شیمیایی لازم تحت تاثیر فرایندهای مختلف حرارتی قرار میگیرد تا کلیه میکروارگانیسمهای بیماری زا تحت این شرایط غیر فعال و نابود شوند.در طی فرایند سالم سازی ترکیبات شیر دچار تغییراتی نظیر دناتوراسیون پروتیینهای شیر و نابودی ویتامین و غیره میگردد.لذا مدیریت تولید و کنترل کیفیت این شرکت به منظور به حداقل رساندن این تغییرات نا خواسته و نا مطلوب حداقل زمان و دمای مورد نیاز را اعمال میکند. سپس شیر هموژنیزه و پاستوریزه شده در بسته بندیهای یک لیتری و 200 سی سی شیر مدارس بسته بندی میشود.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.